Archiwum kategorii: Zupy

Krem podwójnie pieczarkowy

Cytując słynne zdanie z bardzo słynnego serialu : „Winter is coming.” Nadszedł już ten czas w roku kiedy słońce za oknem próbuje nas oszukać, że jest ciepło. A tak naprawdę jest zimno. Bardzo, bardzo zimno.  A do tego zaraz zaczyna się … Czytaj dalej

Opublikowano .Wszystkie przepisy., Dla studentów - szybko i tanio, Na kolację, Na obiad, Zupy | Otagowano , , | 1 komentarz

Chłodnik ogórkowy z pieczonym czosnkiem

Dalej jest gorąco, więc i kolejna odsłona chłodnika. Tym razem ogórkowy, z pieczonym czosnkiem i dużą ilością koperku. Jest bardzo orzeźwiający i lekko pikantny za sprawą czosnku. Dlatego nie ma co się w taki upał rozpisywać – trzeba robić chłodnik! … Czytaj dalej

Opublikowano .Wszystkie przepisy., Na obiad, Zupy | Otagowano , , , , , | 15 komentarzy

Na gorące dni…Chłodnik z botwinki z pieczonymi ziemniaczkami

Od paru dni pogoda nas rozpieszcza. Jest gorąco, jest upał, jest słońce. Gdyby w morzu nie działy się teraz jakieś dziwne, brzydkie rzeczy (coś kwitnie, tyle wiem) wczoraj zaliczyłabym pierwszą kąpiel. Za to jak zobaczyłam jakie piękne świeże warzywa są … Czytaj dalej

Opublikowano .Wszystkie przepisy., Na obiad, Zupy | Otagowano , , , , , , | 1 komentarz

Chili con carne w letnim wydaniu

Chili con carne po hiszpańsku znaczy tyle, co po prostu chili z mięsem. Gęste, sycące, pikantne i zdrowe. A do tego proste i nie wymagające wielu przyrządów Składniki (na 4 duże porcje): 1 litr bulionu warzywnego (woda, marchew, seler, pietruszka, … Czytaj dalej

Opublikowano .Wszystkie przepisy., Na obiad, Zupy | Otagowano , , , | Skomentuj

Rozgrzewający krem pomidorowo-marchewkowy

Temperatura w Trójmieście spadła. A wiadomo, że na mróz i słotę najlepsza jest zupa. Powiem więcej – najlepszy jest rosół. I rosół, owszem, wczoraj był. A skoro rosół to wiadomo, że następnego dnia musi być pomidorowa ! Więc w ten … Czytaj dalej

Opublikowano .Wszystkie przepisy., Dla studentów - szybko i tanio, Na kolację, Na obiad, Zupy | Otagowano , , , , | Skomentuj

PHO BO, czyli wietnamski rosół z wołowiną

Pierwszy przepis na blogu. Poważna sprawa. Długo się zastanawiałam o czym napisać. Obiad? Deser? Jakieś francuskie cudo o niemożliwej do wymówienia nazwie?  Ten zaszczyt przypadł zupie Pho. W mojej ulubionej wersji, czyli wołowej.  Ale co to tak właściwie jest? Wszyscy … Czytaj dalej

Opublikowano .Wszystkie przepisy., Na obiad, Zupy | Otagowano , , , , , | Skomentuj